三搭火市井火鍋

三搭火市井火鍋詳情

所謂“搭伙”，不過是一次又一次遇見，轉化成的美好回憶。當時，有三個年輕的小伙。因為夢想，來到這個城市，結拜成為了兄弟。每日搭伙上下班;搭伙逛街;搭伙去菜市場買菜;搭伙做飯。偶爾還會搭伙去看電影，搭伙去吃火鍋。哪個兄弟看上隔壁姑娘了，會集體出動，使盡渾身解數。那時候的他們，生活搭伙一起過，情誼也日趨深厚。

后來，他們在一個老師傅門下拜師學藝，繼承了老師傅的秘制配方和獨門手藝。然后，他們開始在集體宿舍旁擺起小攤，挑燈夜火賣起了火鍋。大家伙兒覺得火鍋味道巴適，葷菜3毛錢，素菜不過1毛錢，價格挺便宜，一群人30多個菜也不過幾元錢。三兄弟也忠厚老實，名氣便流傳開來。工人們下班來這里吃上一頓火鍋，開瓶啤酒吹牛聊天，談笑風生。偶爾小孩嘴饞來這里免費吃上兩口，露出幸福的笑容。三個老板看在眼里，甜在心里。后來，因為三兄弟搭伙做生意，大家便把小店叫做“三搭火火鍋”。三搭火成了當時人們最喜歡去的地方，請客吃飯可以花很少的錢可以吃上一大桌菜，經濟實惠?！按罨铩眱勺忠仓饾u成為成都傳統文化的代名詞。

時光荏苒，20余年過去，他們有了各自的家庭。但是，他們總有一個念想，有一天能重聚一起，開一家有人情味的小盤火鍋，重現那些年的搭火生活。

而三搭火不忘初心，用小盤菜、3-5元起，100元便可以品嘗幾十道精品美食的市井火鍋詮釋“搭伙”二字，重燃骨子里的市井記憶。直至現在，三搭火市井火鍋受到了更多顧客的認可，讓加盟商引領火鍋新風尚，快速擷取財富。

品牌隸屬于昌雨品牌管理咨詢有限公司，由創始人廣邀餐飲領域頂尖老牌投資人強強聯手，整合眾多高端渠道、稀有資源，打造出的一家新興的綜合性餐飲品牌管理咨詢公司。昌雨公司集餐飲原材料加工、餐飲技術研發、品牌項目孵化、連鎖經營管理、門店運營咨詢、行業商學院、餐飲人才培訓等諸多業務于一體，形成了規?；?、集成化、專業化、跨行業的綜合性餐飲品牌公司。

三搭火市井火鍋條件

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情;

2、認可并接受項目的經營理念和模式，有志于創業投資的人;

3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案;

4、執行和遵守項目的各項經營管理體系;

5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人;

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽;

7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度;

8、具有投身餐飲行業自信(擁有餐飲行業經驗者尤佳);

9、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險。

三搭火市井火鍋流程

一、創業咨詢：

1、洽談確定合作意向

2、參觀樣板間，品嘗菜品

3、確定創業類型

二、意向選址：

1、可先行考察市場，根據意向尋找店面

2、根據店面情況確定投資模式

3、辦理相關證件

三、正式簽約：

1、提供合法性證明材料

2、審閱合作合同，明確相關合作方式及義務、權利

3、繳納相關費用

四、系統培訓：

1、派送學院至公司進行培訓

2、進行后廚操作和系統關系學習

五、店面裝修：

總部免費為合作伙伴設計店面和空間效果圖2、按公司設計圖進行采購。裝修

六、開業籌備：

1、員工招聘

2、采購必用物資

3、確定菜品售賣方式及價格

4、確定開業時間

七、開業指導：

1、店長負責檢查前廳及后臺的準備工作是否就緒

2、可邀請好友品嘗味道

八、后續經營：

1、規范經營、管理

2、落實公司各項宣傳及促銷活動

3、反饋相關問題